Cuisses de poulet farcies.

Une recette de poulet très facile par Tatie

  • Recette de cuisine 5.00/5
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11 Commentaires
179

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 cuisses de poulet.
300 gr de farce aux marrons.
.( chaire à saucisse et marrons ).
Des gousses d'ail.
1 oignon.
1 gros œuf.
Sel fin,poivre.
Huile d'olive.
De la crépine.

Préparation:

Préchauffer le four gaz à température 3.


Ôter la pelure et couper en cubes l'oignon.


Ôter le germe de l'ail et couper en dés.


Dégraisser les cuisses de poulet.


----------------------------


Dans un saladier écraser avec une fourchette : - Mélanger -.


La farce aux marrons, oeuf, sel, poivre, l'ail, huile d'olive.


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Couper : en écartant le haut du poulet, ôter les petits os autour de les cuisses.


Farcir et tasser la farce, dans les cuisses de poulet.


recette Cuisses de poulet farcies.


Rabatte la chaire de poulet.


Étendre doucement la crépine.


Et ajouter : dessus les cuisses de poulet.


Rabattre la crépine et le bord.


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Dans un plat de four :


Ajouter : dés d'oignon


Verser un peu d'huile et 10 cl d'eau.


Diminuer la temperature du gaz à 2.


Cuisson : 15 minutes.


Baisser le TH 1. cuisson : 20 minutes.


recette Cuisses de poulet farcies.


recette Cuisses de poulet farcies.


accompagner de légume.


recette Cuisses de poulet farcies.


** Bon appétit **.



Une portion (env. 400 g) :
Calories 703 kcal   Protéines 51,4 g   Glucides 4,0 g   Lipides 47,4 g  

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11 commentaires

Tatie

bonjour et merci solange. bonne fêtes aussi. bises.

solange

merci tatie je vous dirais après les fêtes les commentaires de mes invités, bonne fêtes à vous

Tatie

bonjour: solange,accompagne de pommes de terre. haricots verts est ajoute des brisure de marrons. sauce au vin blanc et mixe des châtaignes fait un roux. autrement sauce simple comme la sauce tomates. bises. tatie.

solange

bonjour je fais votre recette pour noël mais j'aimerai savoir l'accompagnement et si on peut faire des sauces si oui lesquelles? pour les personnes qui en veulent

rené dit tatie du 70

je vais en faire se midi nous allons se regaler surtout mon cheri et les gamains et moi meme bon appetis

Tatie

merci de ton verdict : JEANCLAUDE001.à bientôt.tatie.

JEANCLAUDE001

Bonjour, j4AI fais cette recette hier soir, et tout mes invité étaient ravis.

Tatie

merci beaucoup,melayers, bonsoir.bises.www

melayers

une cuisse bien alléchante bisou ma belle

Tatie

merci: Jean,bisous. www

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.

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