Gâteau au chocolat. poires. crème fraiche.
Une recette de gâteau au chocolat facile par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot de yaourt vide,( comme mesure,pour cette recette).
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1 Pot de crème fraiche épaisse = 12. 5Cl.
1. 3/4 De pot de sucre en poudre.
1 Pot de fécule de maïs.
2 Pots de farine tamisée.
80 Gr de beurre coupé en dés.
. (Plus de beurre pour le plat).
3 Gros œufs.
1 Pincée de sel fin.
2 C à soupe de poudre de chocolat.
2 Sachets de sucre vanillé.
1 Sachet de levure sèche.
2 Poires fraiches.
1 Plat haut pour le gâteau.
1 Rectangle de papier sulfurisé.
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
beurrer fariner le moule haut.
poser le rectangle au fond du moule.
. (Plus facile à démouler).
éplucher et couper en petits dés les poires.
fondre le beurre au micro-ondes à 900W = 40 secondes.
mélanger : la farine et la levure séche.
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Dans un grand bol mélanger avec un fouet :
Les oeufs + le sucre poudre + sel + le sel fin.
Plus le sucre vanillé + la fécule de maïs + farine/ levure.
Plus la crème fraiche + le chocolat poudre. - mélanger -
En dernier ajouter : les petits dés de poires.
. Mélanger avec 1 spatule.
Verser dans le moule la préparation.
diminuer la témpérature à 200°C = 20 minutes.
diminuer la témpérature à 180°C = 20 minutes.
vérifier que le gâteau et cuit avec 1 pointe de couteau.
Démouler le gâteau au chocolat et poires.
** BON GÂTEAU AU CHOCOLAT & POIRES **.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 31,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par Tatie
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
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6 commentaires
IANOU
très bonne association poire/chocolat, merci
Tatie
bonsoir et merci melayers. bises.
melayers
onjour ma belle un bon gateau humm!!! je me sert ma poule miam!! bisou
LA TITE loly28
Et moi cela dirait de le faire le we,
Chouette des mesures comme cela, ma fille va adoré!
Tatie
cc italmo merci beaucoup.tu le fait et tu nous donne ton verdict.bisous.
italmo
super beau ton gateau au chocolat poires cela me dirait bien aujourd'hui