Gratiné de filets de sole et surimi.
Superbe photos et presentation bises - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de sole6 Bâtonnets de surimi100 Gr de gruyère râpé1 Gros œuf1/2 Oignon rouge1 C à soupe de moutarde40 Cl de laitCiboulette ciseléeSel fin,poivreBeurre pour les 2 plats2 Plats à gratin
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 5 minutes.
2 Filets de sole. (laisser décongelées).
couper en petites lamelles le surimi.
ôter la pelure et couper finement l'oignon rouge.
ciseler la ciboulette.
beurrer les 2 ramequins.
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Dans les ramequins ajouter :
1 Filet de sole. Surimi. oignon.
Dans un saladier mélanger :
L' oeuf. Lait. gryère râpé. Moutarde.
sel. poivre. Ciboulette.
verser la préparation : dans les 2 ramequins.
parsemer de gruyère râpé et la ciboulette.
mettre au four à 180°C = 20/30 minutes. (celons les fours).
au bout de 20/30 minutes sortir du four le gratin.
** BON APPETIT **.
Publié par Tatie
Votes
joemo1806, tonteria et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
mollusques, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
Veronique
ohlala c'est tout ce que j'aime, et c'est très joliment présenté, merci!