Marmelade de rhubarbe fraiche.

Une recette d'entrée simple et rapide par Tatie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

770 Gr de rhubarbe préparer600 Gr de sucre à confiture20 Ml de vanille liquide aux graines de vanille4 Bocaux et 4 couvercle,4 étiquettes marquées

Préparation:

recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


Laver et essuyer la bassine à confiture.


Laver essuyer les bocaux et couvercles.


recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


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Laver les tiges de rhubarbe dans 1 eau froide.


Couper en petits tronçons.


recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


Dans une bassine ajouter :


La rhubarbe + le sucre en poudre + la vanille.


- Mélanger -


Laisser macérer 1 heure environ.


recette Marmelade de rhubarbe fraiche. recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


Une fois macérer, cuire 20 minutes.


Écumer la marmelade.


La marmelade ce fige.


recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


Mixer la marmelade de rhubarbe.


Re- cuire la marmelade de rhubarbe, environ 10 minutes.


recette Marmelade de rhubarbe fraiche.


Mettez dans les bocaux et fermer avec les couvercles.


Retourner les bocaux. Laisser refroidir.


A froid les remettre à l'endroit.


Étiqueter les bocaux.


Ranger dans un endroit à l'abrit de la lumière.


** Bonne marmelade **.




Pour 100 g :
Calories 188 kcal   Protéines 0 g   Glucides 44 g   Lipides 0 g  

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2 commentaires

Tatie

bonjour, Mamyloula.merci bien.bisous.

Mamyloula

exactement comme je la fais, alors je suis sur que c'est bon merci du partage, moi je l'appelle confiture de rhubarbe bisous

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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