Pain blanc aux graines de sésame en machine à pain.

Une recette d'entrée proposée par Tatie

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

machine à pain th 60programme 5pain moins doré
Pour un pain de 1kg-------------------------------------------------------------------650 gr de farine à pain2.1/2 café de sel fin60 gr de graines de sésame pour pain35 cl d'eau20 gr de sucre poudre12 gr de levure fraiche
Pour la dorure15 gr de graines de sésame environ 1 jaune d’œuf

Préparation:

Passer Les pales avec un peu d'huile. (Facultatif).


Mélanger La levure + 10 cl d'eau tiède.


Séparer Le jaune d'oeuf et le blanc.


-------------------------------------------


Verser Dans la cuve de la machine à pain.


. En 1 er les liquides.


25 Cl d'eau. Sel. 20 Gr de sucre.


12 Gr de sel. 10 Cl d'eau/ levure mélanger.


60 Gr de graines de sésame. La farine.


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Mettre La machine en marche.


1 Er levage. 2Ème levages.


recette Pain blanc aux graines de sésame en machine à pain.


Au 3ème levages. Soulever d'un côté lègérement la pâte.


Enlever La 1 ere pale. Faite la même chose l'autre coter.


. (Facultatif). Pas évident.


Au bout de 2 heure 30 minutes. La pâte et bien levée.


recette Pain blanc aux graines de sésame en machine à pain.


Dorer Le pain 60 minutes avant la fin de la cuisson.


Badigeonner Avec un pinceau de jaune d'oeuf.


Faite Des entailles avec 1 ciseau dessus le pain.


. (Facultatif).


Parsemer Dessus le jaune d'oeuf de graines de sésame.


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60 Minutes aprés le pain et cuit.


Démouler Le pain chaud.


. (Si vous avez laisser les pales. Les enlever).


Mettez sur un plat de service.


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** Bon pain maison **.


recette Pain blanc aux graines de sésame en machine à pain.


Pour 100 g :
Calories 270 kcal   Protéines 7 g   Glucides 53 g   Lipides 1 g  

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12 commentaires

Tatie

bonjour et merci Jean. à bientôt. bises.

jeanmerode

super ton pain,bravo

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