Saucisses de Toulouse au riz et courgette.

Une recette de plat très facile par Tatie

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6 Commentaires
177

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 grosses saucisses de Toulouse.
120 gr de riz.
1 courgette de 360 gr.
2 échalotes.
2 gousses d'ail.
Huile d'olive.
Sel fin, poivre.
feuilles de basilic.
40 cl d'eau ou plus.!.

Décoration: feuilles de basilic.

Préparation:

Couper en 3 tronçons les saucisses de Toulouse.



Laver et couper la courgette en cubes.



Ôter la pelure d'échalotes, émincer les.



Couper les gousses d'ail, enlever le germe du milieu.



Ciseler le basilic.



recette Saucisses de Toulouse au riz et courgette.



Dans une sauteuse mettre :



L'huile d'olive, l'échalotes, riz.


- Mélanger -


Cuisson : 5 minutes en remuant avec une spatule.



Ajouter : les cubes de courgette.


- Mélanger-


Cuisson : 10 minutes.



Ajouter : les tronçons des saucisses, l'ail.


- Mélanger -


Cuisson : 10 minutes doucement.



recette Saucisses de Toulouse au riz et courgette.



Ajouter : le basilic ciselé et le persil.


Sans cuisson, - Mélanger -.



recette Saucisses de Toulouse au riz et courgette.



** DRESSER VOS ASSIETTES ET SERVER CHAUD **.



Une portion (env. 340 g) :
Calories 379 kcal   Protéines 13,7 g   Glucides 30,8 g   Lipides 17,1 g  

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6 commentaires

Tatie

bonjour: Vivie merci de ton passage.bises.

Vivie

C'est une très bonne recette et simple à réaliser.

Tatie

merci bien prunus. à bientôt. bises.

prunus

Je vais essayer..belle idée pour utiliser les courgettes

Tatie

merci: Jean.
bisous.www

jeanmerode

belle idée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    prunus a trouvé ça délicieux!.

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