Tomates et poivrons farcis.

Une recette de plat inventive par Tatie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
9 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 grosses tomates à farcies2 poivrons vert et jaunes250 gr de bœuf haché320 gr de farce assaisonnée1 bonne c à soupe de riz1 gros oignon4 gousses d'ail1 gros œufherbes de Provencehuile d'olivesel, poivrepersil frais

Préparation:

préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.


ôter la pelure et en dés l'oignon.


couper les gousses d'ail et ôter le germe vert.


laver essuyer poivrons et tomates.


hacher le persil frais.


-------------------------------------------------


couper le chapeau des tomates.


vider l'interieur de les tomates.


couper la chaire des tomates et mixer.


verser dans un plat haut la chaire mixée.


Saler / poivrer. Huiler le plat.


--------------------------------------------------


couper les poivrons en deux.


enlever les graines et le blanc des paroies.


passer au micro-ondes 1 minutes.


. (Sa ramoli la chaire des poivrons).


---------------------------------------------------


Dans un saladier écraser avec une fourchette :


Les 2 sortes de viandes.


. (Ou des restes de viandes).


ajouter : l'oeuf. + riz. (non cuit).- mélanger -


recette Tomates et poivrons farcis.


ajouter : sel. poivre. Herbes de Provence. recette Tomates et poivrons farcis.


ajouter : les dés d'oignon. L'ail. - mélanger -


recette Tomates et poivrons farcis.


ajouter : le persil haché. - mélanger -


recette Tomates et poivrons farcis. recette Tomates et poivrons farcis.


mettez les tomates et poivrons dans le plat.


farcisez les tomates. Poivrons. + 1 filet d'huile d'olive dessus tomates. Poivrons.


recette Tomates et poivrons farcis.


enfourner votre plat. Au four chaud à 200°C = 40 minutes.


Au bout de 40 minutes sortir le plat.


recette Tomates et poivrons farcis.


dresser votre assiette.


recette Tomates et poivrons farcis.


** Bon appétit **.


recette Tomates et poivrons farcis.


Pour 100 g :
Calories 89 kcal   Protéines 3 g   Glucides 5 g   Lipides 5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


9 commentaires

Tatie

merci bien ma truffe. bisous.

ma truffe

que j'aime ce plat,bizzzzzzzz

Tatie

à bientôt monique merci.bises.

monique

j'adore c'est très bon toutes ces recettes me font saliver merci .

Tatie

merci bien Jean.à bientôt.bises.

jeanmerode

j adore

italmo

J'ADORE LES FARCIS TRES BONNE IDEE MOI JE NE METTAIS PAS DE RIZ MERCI TATIE BISES

Tatie

bonjour et merci la tite moi. bisous.

la tite moi

J'adore!

Votes

monique, ma truffe et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.