Aubergine gratiné au fromage
Une recette de gratin facile et rapide par yamak01
5 Commentaires
96 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Aubergines 200 Gr de fromages blanc ( mozarella, ou autre, moi jai prix du fromage turc) 3 Oeufs 1 Tomate 8 Tranches de persil haché4 Càs d'huile4 Càs de maizenaSel, poivre
Préparation:
1) Couper aubergines en 2.
2) Faire cuire 5 min dans eau bouillante salé.
3) Mettre aubergines dans plat huilé allant au four.
4) Récupéré le milieu, le mélanger avec fromage écrasé, oeuf, persil haché, tomate hachée, huile sel et poivre.
5) Mettre dans aubergine, saupoudrez de maizena et mettre au four a 180 ° juska que sa soit doré.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 22,3 g
Lipides 18,6 g
Publié par yamak01
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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5 commentaires
Invité
c'est bon , c'est facil
yamak01
c gentil merci
beny
je lai fais c un regal jadore jattend t autre recette
yamak01
de rien la maizena fais un coté croustillant
mariefrance12
je vais essayer mais sans maizena merci pour la recette