Surimi et salades sautées
Une recette de salade facile et rapide par Michelle Chang
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 bâtonnets de surimi
des salades
2 tranches de gingembre émincé
1 c. à c. de sel
1~2 c. à s. de sauce de soja
1 c. à s. de sucre
1c. à s. d'alcool Shaoxing
1c. à s. d'eau
Préparation:
1. Coupez les salades en petits morceaux.
2. Ajoutez 1. c à c. de sel et faites dégorger la salade.
3. Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux de 1 cm.
4. Chauffez l'huile dans un wok à feu moyen, ajoutez les lamelles de gingembre.
5. Ajoutez les salades, faites- les revenir.
6. Ajoutez 1 ~2. c à s. de sauce de soja, 1 c. à s. de sucre, les morceaux de surimi, faites sauter.
7. Versez 1 c. à s. d'alcool Shaoxing, 1. c à s. d'eau, faites revenir.
Publié par Michelle Chang
Ça a l'air bon !
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- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Michelle Chang
Merci et bon weekend à Ma truffe.
Ma truffe 2
encore plein de saveur !!!!!!!!!!!!!!!!!!