Madeleine au miel

Une recette de dessert facile et rapide par magnolia

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
0 Commentaires
73

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

80 G de beurre tempéré70 G de sucre2 Oeufs80 G de farine avec levure incorporée1/2 Cuil. À café de sel20 G de miel liquide

Préparation:

Mélangez la farine, le sucre, le sel et les jaunes d’oeufs avec une cuillère en bois.
Ajoutez les blancs, battus à la fourchette.
Incorporez le beurre pommade, puis le miel, avec un fouet.
Mettez 1 cuil. À soupe de pâte dans chacune des alvéoles d’une plaque à madeleines. Faites cuire vos madeleines au miel, à 210° C, pendant 8 à 12 min selon leur taille.
Vous pouvez aussi parfumez votre pâte avec 1/2 cuil. À café d’épices à pain d’épices et le zeste râpé d’1/4 d’orange.


Mots-clés: petite madeleine plaisir

Une portion (env. 90 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 34,3 g   Lipides 18,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.