> > > pain turc " pide"
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de farine
du sel a votre convenance
1/2 sachet de levure boulangère
1 aeuf pour badigeonner le pain
de l'eau tiéde
de la margarine
graine de sésame
Préparation:
mettre la farine dans une bassine ajouter la levure boulangère , le sel , et l'eau tiéde melanger le tout avec un batteur electrique quand la pate et molle comme le lobe de l'oreille elle est préte a laisser reposer . Couvrez d'un linge et laisser reposer 2 heures apres cela en faire 2 boules identique et aplatissez en une avec les mains du diamétre d'un disque vinile et d'epaisseur de 1 cm, mettre avec les doigts la margarine a plusieur endroit du cercle de pate et ensuite enrouler le comme si c'etait un cylindre et le rouler a nouveau en esgarcots et l'aplatir a nouveau avec les mains toujours de la valeur d'un disquee en vynile de la grosseur de 1 cm environ le badigeonnez de jaune d'aeuf et ajouter les graines de sésame et l'enfourner a 170c° pendant 10 a 15 min et faire de meme avec l'autre boule . bonne app...
Mots-clés: pain, pain turc a manger a coter des repas
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- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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bulgur "plat turc", cela et un dessert turc qu'on utilise souvent les jours de ramadan, dessert rapide "turc", dessert sur le pouce créme au café, dessert turque, feuilles de vigne suite a une demande j'espere que cela conviendra, lentilles, mini biftek facon turque, mini biftek turcs, mini bifteks turc, pain, pain turc a manger a coter des repas, petit pains au fromae et au persil plat, petit pains ressemblant a des beignet mais pour changer d'habitude pour un repas de midi recette turc bonne app d'avance, petite madeleine plaisir, pizza turque un délice, pour toi sakina ta boisson colorée, recette du vrai baklava turc un dessert pour le ramadan qui commence bientot, riz différent assez jolie a l 'aeil et gout différent d'un simple riz, soupe turc pour changer d'habitude, soupe rafraichissante, trés bon avec de la viande de baeuf griller, trés bon la boisson au yaourt essayer et donnez moi des nouvelle, trés bon pour un appéritif sur du pain ou des canapés, une omellette, une soupe différente avec de la viande
bonjour ce pain ce fait avec quel farine svp de la special farine a pain ou de la farine fermentante merci merci de me repondre
j'ai souvent manger du pain turque, car j'ai une épicerie turque près de chez moi, mais je n'enai jamais fait,et cette lacune va etre effacée,5/5 et merci pour cette recette et le partage,bonne soirée
bonjour, je souhaiter connaitre la recette avec la feuille de vigne je crois que vous y métiez du riz et de la viande .Si vous pouviez mettre cette recette sur les foodies , je vous en remercie , car la cuisine turc est délicieuse et peu grasse mercie bien.
je suis très émerveillée par ce que j'ai pu le faire au premier essai. De la part de clementine
nadya je l'ai francisé le nom du pain le véritable nom est shörek est c'est d'origine turque
merci pour la recette du pain mais ,chose que j'ignorais c'est qu'on l'appelle pain turc
Il faut que j"éssaye, marci !