Pomme de terre à la chermoula ou "Betata m'chermela"

Une recette d'entrée facile par yummyfood

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
165

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 grosses pomme de terre coupées en gros cubes 5 tomates hachées 1 oignons émincé 3 gousses d'ail hachées Persil et coriandre sel, poivre Piment doux Piment fort Huile Eau

Préparation:

cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com


1/ Faire suer votre oignon dans un peu d'huile dans une marmite sur feu doux. Y ajouter les tomates et les gousses d'ail hachées. Ajouter ensuite, le persil, la coriandre, sel, poivre, piment doux et fort. Bien remuer.


2/ Ajouter ensuite vos cubes de pomme de terre. Bien remuer pour qu'ils s'imprégnent bien du mélange. Mouiller avec un peu d'eau et laisser cuire pendant une vingtaine de minute. Pour vérifier si c'est cuit, piquer avec la pointe d'un couteau. Si la pointe rentre facilement dans les cubes de pomme de terre sans difficulté c'est que c'est prêt.


3/ Si la sauce est trop liquide, laisser la réduire toujours sur feu doux.


Bonne dégustation recette Pomme de terre à la chermoula ou "Betata m'chermela"

Publié par

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8 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Je vais essayer merci

Invité

Recette qui manque de précision : Quelles quantités pour les épices ?
Pour la cuisson, à couvert ou non ?
Bref pensez s'il vous plaît aux novices ...

Invité aya

je vais goutter sa ce soir!!!! huum j'ai faim!!!!

 

yummyfood

Merci Primerose

Primerose57

au fait ton blog est super et varié

Primerose57

dommage que je n'ai pas de coriandre, car

j'aurais fait cette recette de suite

elle me plait beaucoup

bizzzz

yummyfood

Bisous et bonne soirée

catounette

Jamais fait ce plat mais je pense que je vais aimer,merci,bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

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 165Invité, Invité et 163 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.