Brick chèvre / prune

Une recette d'entrée facile et rapide par Ladyhel

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Vous pouvez faire de deux façon différentes:

- en cigares pour entrée ou apéro
- en aumônière

- pour 4 bricks
- 4 feuilles de brick
- 1/2 bûche de chèvre
- Crème liquide
- 2 prunes on peux mettre de la mirabelle, des abricot sec ou des fruits pas trop juteux et si vous n'avez pas de fruit un peu de confiture
- Sel, poivre, basilic en poudre

Préparation:

- Ecraser le chèvre avec la fourchette, ajouter un peu de crème mais vraiment très peu pour assouplir un peu la "pâte'', assaisonner.


- Couper en cube les prunes.


- Mettre la mélange sur la feuille de brick en laissant 1 cm sur chaque bord.


- Plier la partie de garniture sur elle même ensuite plier les côtés, et rouler jusqu'au bout.


- Souder les bords avc un peu d'eau.


- Mettre au four 10 min à 200°c.


- Retourner à mi cuisson.


Mots-clés: Brick, chèvre, prune

Publié par

Ça a l'air bon !

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rosinette

exellent

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 144Invité, Invité et 142 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.