Gelée de Champagne

Superbe recette je ne connaissait pas - Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 25 cl de gelée 20 cl de champagne 5 cl d'eau 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine

Préparation:

Faire la gelée la veille pour qu'elle prenne bien, voir 2 jours à l'avance.



- Faire ramolir la gélatine dans l'eau froide.


- Dans une casserole, mettre le champagne, l'eau, et le sucre.


- A ébulition ajouter la gélatine essorer, et bien mélanger.


- Couper le feu et laisser frémir 30 sec.


- Mettre dans un bol, et mettre au frais.


Mots-clés: champagne, foie gras, gelée, noel

Une portion (env. 20 g) :
Calories 35 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 8,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ladyhel

Merci ! Première fois que je test, et je ne regrette pas, ça change et c'est facile à faire .

Notre am❤ur de cuisine

Superbe recette je ne connaissait pas!!!!!

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 178Invité, Invité et 176 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.