Sorbet fraise rhubarbe

Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour environ 750ml de sorbet 500g de fraise 300g de rhubarbe 200g de sucre 10cl d'eau

Préparation:

- Lavez les fruits et coupez les en morceaux.


- Dans une casserole, mettre l'eau le sucre, et les fruits.


- Portez à ébullition, et laissez cuire 10 min.


- Laissez tiédir et mixer le tout, vous puvez ajoutez du sucre selon vous goûts.


- Mettre au frais et laissez bien refroidir (faites la veille si vous pouvez).


- Mettre en sorbetière.


Mots-clés: fraise, glace, rhubarbe, Sorbet

Une portion (env. 180 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 49,5 g   Lipides 0,0 g  

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