Spaghetti Carbonara
Une recette de plat proposée par Ladyhel
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Comment passer par l'incontournable recette des carbonara, voila ma recette 200g de spaghetti ou les pâtes de vôtre choix 1 paquet de lardons fumés 2 bonnes CS de crème fraiche 1 jaune d'oeuf parmesan Poivre
Préparation:
- Faites cuire vos pâtes.
- Dans une casserole faites revenir les lardons, une fois qu'ils sont bien dorés ajoutez la crème fraiche, du poivre, et un peu de parmesan.
- Hors du feu ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez vite pour que le jaune évite de cuire.
- Dresser, ajoutez du parmesan et du sel selon vos goûts.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 12,5 g
Glucides 67,5 g
Lipides 8,8 g
Publié par Ladyhel
Ça a l'air bon !