Cookies flocons d'avoine, noisettes et chocolat

Une recette de cookies chocolatée par Zenflower

  • Recette de cuisine 4.50/5
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Oeuf 125G de beurre 100G de flocons d'avoine 125G de pépites de chocolat (ou de chocolat à pâtisser) 140G de sucre brun 50G de noisettes

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°.

  2. Dans le robot, concasser les noisettes et le chocolat (si vous n'avez pas opté pour des pépites). J'ai tellement concassé les noisettes, qu'elles ont carrément été réduites en poudre....

  3. Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  4. Ajouter le beurre ramolli, puis la farine.

  5. Ajouter le reste des ingrédients ; si la pâte est trop dense, ajouter un peu de lait. Je n'en ai pas eu besoin pour ma part.

  6. Former les cookies, les mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 15 minutes.

  7. Laisser refroidir avant de déguster, les cookies vont durcir un peu.

  8. Si vous voulez des cookies un peu plus croustillants, étaler plus la pâte et laisser cuire 5 minutes de plus.


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Une portion (env. 140 g) :
Calories 583 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 64,8 g   Lipides 29,6 g  

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