Zika Riffi

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Femme,
Passionnée de cuisine en tout genre et , je m'attache particulièrement à répertorier nos vieilles recettes de la cuisine du terroir bônois d'antan- Annaba- nord-est Algérien, et je souhaiterais partager ma passion avec vous et vous la faire connaître.

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Recettes de Zika Riffi



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recette KAMOUNIA OU CAMOUNIA PLAT DE FOIE SAUCE AU CUMIN

KAMOUNIA OU CAMOUNIA PLAT DE FOIE SAUCE AU CUMIN

Par Zika Riffi
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recette CONSERVE D’ANCHOIS MAISON

CONSERVE D’ANCHOIS MAISON

Par Zika Riffi
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recette Dolmat el osbane ou dolma de panse farcie en sauce au citron

Dolmat el osbane ou dolma de panse farcie en sauce au citron

Par Zika Riffi
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recette KHAMMOURYA-KHAMOURIA-PLAT DE VIANDE AUX OIGNONS ET VINAIGRE

KHAMMOURYA-KHAMOURIA-PLAT DE VIANDE AUX OIGNONS ET VINAIGRE

Par Zika Riffi
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recette MCHAÏMCHA-PLAT DE FÊTES DE GUIGA

MCHAÏMCHA-PLAT DE FÊTES DE GUIGA

Par Zika Riffi
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recette KHAMMOURYA- KHAMOURIA- PLAT DE TRIPES AUX OIGNONS ET VINAIGRE

KHAMMOURYA- KHAMOURIA- PLAT DE TRIPES AUX OIGNONS ET VINAIGRE

Par Zika Riffi
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recette CHKEMBA-PLAT DE TRIPES SAUCE PIQUANTE

CHKEMBA-PLAT DE TRIPES SAUCE PIQUANTE

Par Zika Riffi
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recette SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA ( SENNARYA TORCHI )

SALADE DE CAROTTES A LA CHARMOULA ( SENNARYA TORCHI )

Par Zika Riffi
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recette DOUAIDA M'ZAAFRA-PLAT DE VERMICELLES AU SAFRAN

DOUAIDA M'ZAAFRA-PLAT DE VERMICELLES AU SAFRAN

Par Zika Riffi
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recette Gâteaux aïd 2019

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Par Zika Riffi
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recette Tajine el hout familial typique bônois

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Par Zika Riffi
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recette Pâte à pain-pizza-hamburgers-quiches et tourtes

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Par Zika Riffi
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recette Verrines fraises chantilly mascarpone et coulis de fraises au miel

Verrines fraises chantilly mascarpone et coulis de fraises au miel

Par Zika Riffi
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recette ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME

ÉMIETTÉ DE POULET ET SES LÉGUMES SAUCE A LA CRÈME

Par Zika Riffi
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recette Petits pains farcis viande fromage et œufs durs

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Par Zika Riffi
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recette Authentique baklawa bônoise aux noix et eau des cendres

Authentique baklawa bônoise aux noix et eau des cendres

Par Zika Riffi
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