Caramel a tartiner (saveur chocolat)

Une recette d'entrée excellente par zoellina

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

200G de sucre 5 C. S bombées de creme fraiche 60G de beurre fondu 1/2 Tablette de chocolat (ici milka daim! ) 1P de sel de guerrande

Préparation:

Faire fondre le beurre et dans une casserole, mettre le sucre a feu moyen pour qu'il fonde. Une fois qu'il obtient une legere couleur ambre, mettre la creme a cauffer au micro onde pendant que vous ersez petit a patit le beurre au ucre en melangeant au fouet. Ajouter ensuite la creme hors feu et le sel puis le chocolat en morceaux. Bien melanger a la spatule en bois.


Mettre dans des pots et conserver a frigo !!! Excellent avec des crepes ou meme pour napper de gateaux !!!


Mots-clés: caramel, pate a tartiner

Une portion (env. 50 g) :
Calories 166 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 26,1 g   Lipides 5,9 g  

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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 126Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.