Gateau roulé à la confiture sans sucre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Cuisson : 15 minutes .
Ingredients :
3 oeufs
30 g d édulcorant à cuire
50 g de farine
75 g de confiture ligh
1/2 paquet de levure .
Préparation:
1-Dans une terrine, mettez l édulcorant, les jaunes d’oeufs, la farine, la levure et bien melanger le tout.
2-Ensuite, ajouter les blancs d’oeufs battus en neige trés fermement.
3-Verser la pate dans un moule plat et carrée beurré.
4-Mettre au four moyen entre 10 et 15 minutes.
5-Demouler le gateau et etendre rapidemment la confiture light sur la pâte.
6-Rouler immediatement le gâteau. Laissez refroidir.
C’est pret !