Potage au fenouil ciboulette crevettes grises et croutons de pain complet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Fenouil1 Oignon4 Cuilères à soupe de matières grasses1 L de bouillon de légumes2 Tranches de pain complet75 G de crevettes grises2 Cuillères à soupe de ciboulette hachée
Préparation:
Coupez le fenouil et les oignons en des. Faites les revenir dans 2 cuillères à soupe de M G, ajoutez le bouillon et faites cuire 10 minutes à feu moyen. Mixez et passez au tamis. Assaisonnez de poivre et de sel. Coupez le pain en dés et faites les cuire dans 2 cuillères à soupe de MG bien chaude.
Conseil : Servez le potage garni de crevettes et de ciboulette avec les croutons.
Publié par 0498NIKITA - https://www.lesfoodies.com/0498nikita