1 l de lait70 g de semoule100 g de sucre1 cas de noix de cocoCannelle
Dans une casserole faire chauffer le lait, lorsque le lait boue verser la semoule, sucre, noix de coco. Cuire sur feu doux quelque minutes jusqu'à ce que le mélange épaissit un peu. Verser dans les ramequins et réserver au frais pendant au moins 2 heures. Puis saupoudrée de cannelle au moment de servir.
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