4 Ou 5 pommes acidulées type grani ou belcharde20 Cl crème liquide2 Oeufs2 Cuillères a soupe de sucreUn peu de beurre Sirop d'érable.
Couper les pommes en petits morceaux les faire revenir dans une poéle ajouter le sirop d érable et faire caramèliser lègèrement. Battre les oeufs avec le sucre ajouter la crème liquide. Mettre les pommes au fond des ramequins recouvrir de crème.
Cuire au four au bain-marie pendant 30 mn servir bien frais. Régalez vous.
Publié par esmée - https://www.lesfoodies.com/17000