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Gateau fondant
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Grammes de sucre2 Oeufs 150 grammes de farine1Zeste de citron râpé6 Cuillerées à bouche de crème fraîche et quelques amandes effilées.
Préparation:
Battre les 250 g de sucre (pour moi 150g) avec les oeufs entiers pour obtenir une pâte blanche et coulante.
Ajouterle zeste de citron finement râpé et la farine. Puis petit à petit ajouter la crème. Mélanger. Beurrerun moule à tarte, saupoudrer d'amandes effilées verser la pâte avec précaution pour ne pas déplacer les amandes et cuire à four moyen 170 pendant 35à 40 mn AUssi bon frais ou rassis.
Publié par zouzou55 - https://www.lesfoodies.com/1939532