Beignets aux pommes

1. Dans un grand saladier, mettez votre farine et faites un petit puits au centre puis versez dedans le sel, les oeufs battus, le beurre fondu et la bière mélangez à la spatule en bois en incorporant la farine des côtés vers le centre. 2.

Montez vos blancs en neige puis incorporez-les dans votre mélange en soulevant et en coupant. 3. Posez une serviette propre sur votre saladier et laissez reposer 1 heure avant d'ajouter vos composants et faire frire.

Et maintenant à vous de faire des merveilles, aux pommes, à la banane enfin etc.