Bifeteck aux oignons

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de bifteck de surlonge à griller2 Gousses d'ails hachés2 Cuillères à café de sauce soja2 Oignons émincés2 Cuillères à soupe d'huile d'oliveSelPoivre.

Préparation:

Dans un saladier mélanger la sauce soja, l'ail haché, sel et poivre, ajouter la viande et laisser mariner pendant 10 minutes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les bifes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter les oignons émincés et laisser fondre en remuant avec une cuillère en bois, saler et poivrer. Servir aussitôt.