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Brick de poires et chocolat en aumônières
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Feuilles de brick20 Gr de sucre20 Gr de beurre2 Petites poires60 Gr de chocolat30 Gr de pepites de chocolat40 Gr de lait2 Grosses cuillères à soupe de poudre d'amandes.
Préparation:
Etalez devant vous deux feuilles de brick. Nappez les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau, puis saupoudrez les de sucre. Couvrez chacune d'une seconde feuille de brick.
Au centre, déposez la poudre d'amande et par dessus des quartiers de poire pelée. Faites fondre le chocolat avec le lait et nappez en les poires. Refermez les aumônières, et ajoutez quelques pepites de chocolat par dessus.
Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire pendant 10 minutes environ. Surveillez bien la cuisson car les feuilles de brick brunissent vite.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958