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Brochettes de veau à l'orientale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750G d'escalope de veauCoupée dans la longueur12 Brochettes en bois ou en bambou125Ml de sauce aux prunes2CuilÀ café de sauce soja1 Gousse d'ailHachée1/2 CuilÀ café de gingimbre fraisRâpé1 Pincée de cayenne
Préparation:
Enfiler la viande sur les brochettes. Préparer la marinade, en enduire les brochettes et les cuire 4 minutes sur la grille du barbecue. Badigeonner régulièrement de marinade. Servir les brochettes avec du riz et une salade.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958