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Diplomate
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de génoise roulée à la confiture425G d'abricots en conserveÉgouttés et émincés300G de gelée de framboises600G de crème anglaise300G de crème fouettée25G d'ammandes effilées
Préparation:
Couper le gâteau en tranches. Napper le fond d'un plat creux (d'une contenance de 2 litres) avec un tiers des tranches. Recouvrir d'abricots, de gelée de framboises, puis de crème anglaise. Renouveler l'opération. Disposer la dernière couche de génoise et la napper de crème fouettée. Mettre au réfrigérateur pendant 15 min pour laisser la saveur prendre toute son ampleur. Parsemer d'amandes effilées (facultatif).
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958