Filet Mignon de porc au miel et aux épices!!!!DE RETOUR LES FILLES.......

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 filets mignon de porc1/2 cuillère à café de Piment d'Espelette1 cuillère à café de cardamome en poudre1 cuillère à café de grains de poivre vert2 girofle3 cuillères à soupe de miel2 cuillères à soupe de sauce sojasel.

Préparation:

Découper le filet mignon en tranches. Le faire revenir dans de l'huile dans la sauteuse. Saler.

Ajouter les épices. Laisser mijoter une vingtaine de minutes environ. Réserver la viande.

Déglacer la sauteuse avec la sauce soja et le miel. Servir les morceaux de porc nappés de la sauce.