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Gâteau-pouding au chocolat (recette très facile)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Ml de farine tout-usage250 Ml de sucre125 Ml de cacao en poudre2 CuilÀ thé de levure chimique1/2 CuilÀ thé de bicarbonate de soude1/4 CuilÀ thé sel125 Ml de lait65 Ml d'huile végétale1 Cuil À thé de essence de vanille125 Ml cassonade pressée375 Ml d'eau bouillante.
Préparation:
Préchauffer le four à (180°C).
Dans un bol, mélanger la farine 190 ml de sucre, 65 ml de poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le lait, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la préparation forme une pâte épaisse.
A l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule rond (22 cm), graissé. Parsemer la pâte du reste du sucre et de la poudre de cacao et de la cassonade. Verser (l'eau bouillante sur la pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau ait pris sur le pourtour, mais soit encore mou légèrement bouillonnant sur le dessus. Mettre le moule sur une grille et laisser refroidir le pouding pendant au moins 10 minutes. Servir chaud ou à la température ambiante, accompagné de crème fouettée ou crème glacée.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958