Moelleux terriblement coco

Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, mélangez toutes les poudres noix de coco, maizena, sucre. Séparez le blanc des jeunes d'oeufs au mélange des poudre. Mélangez. Ajoutez en suite la crème fraiche.

Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Montez les blancs en neige à l'aide d'une pincée de sel. Incorporez les doucement à la préparation. Versez dans les alvéoles d'un moule en silicone. Enfournez et cuire 20 minutes à 180°C. Bon appetit !!!!