Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Morue avec macaroni et des pois chiches(bacalhau com grao-de-bico e macarrao)très fàcile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Morceaux de morue dessalé250 G de pois chiches250 G de macaroniConcentre de tomate3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 2 Feuilles de laurier1 Oignon2 Gousses d'ailPersilSel.
Préparation:
Dans une grand casserole, ajoutez l'huile d'olive, faites revenir le oignon émince, l'ail. Ajoutez le concentre de tomate, le laurier, le sel et le persil. La morue coupée en morceaux, ajoutez 1 litre d'eau, laissez à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez le pois chiches et le macaroni et faire cuire pendant 10 à 15 minutes, goûter pour être sûr d'avoir assez de sel.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958