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Noix de pétoncles sauce exotique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 G de noix de pétoncles fraiches50 Cl de crème liquideFromage rapé2 Cuillère à soupe de vinaigre de mangue1 Cuillère à café de moutarde"mangue épice thai" un peu de persil.
Préparation:
Dans une poêle, faites revenir dans un peu de beurre les pétoncles coupée en petits morceaux, pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez la moutarde et le vinaigre de mangue, remuez et ajoutez également la crème liquide ainsi que le persil haché et de fromage rapé. Laissez réduire quelques minutes et servez sans attendre.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958