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Pâtes au fromage et à la cher a saucisse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de petits penneNon cuites400 Gr de chair a saicisseDe fromage rapé1 OignonPersilVin blanc50 Cl de crème fraicheNoix de muscade2 CuilÀ soupe d'huile d'oliveSel.
Préparation:
Préchauffez le four à 200°C. Faire cuire les pâtes. Entre-temps, faire revenir le oignon coupée, ajouter la cher a saucisse et faire revenir dans une grande poêle profonde, à feu mi-vif, en remuant de temps en temps pour defaire la chair à saucisse en morceaux, ajouter le vin blanc et un peu de crème fraiche, le noix de muscade, laissez cuire pendant 15 minutes, bien mélangez.
Egouttez les pâtes. Beurrer un plat à gratin. Versez les pâtes et la chair a saucisse, ajouter le crème fraiche et parsemez de fromage rapé.
Enfournez et faites gratiner pendant environ 5 minutes. Bonne appetit.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958