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Poulet à la bière
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet fermier1 oignon3/4 de litre de bière250 g de champignons de Paris1 cuillère de farine3 cuillères d'huile d'oliveune boite de tomate coupé en morceaux1 bouillon de volaille1 bouquet garnisel et poivre.
Préparation:
Couper le poulet en morceaux. Dans une sauteuse, faire revenir le oignon émince avec d'huile d'olive, ajoutez la bière, le tomate, le bouillon de volaille, le bouquet garni, sel poivre. Ajoutez le poulet et laissez cuire pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite les champignons, coupés en morceaux, en fin de cuisson du poulet ajoutez 1 cuillère de farine et mélangez tout. Servir le poulet avec du riz blanc.
Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958