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Salade de pommes de terre

recette Salade de pommes de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de pommes de terre8 Saucisses fraichesHuile d'oliveMoutardeVinaigreCibouletteSelPoivre.

Préparation:

Faites cuire séparément les pommes de terre (avec leur peau) et les saucisses dans l'eau salée pendant environ 15 min. Pelez et découpez les pommes de terre en rondelles. Découpez ausi les saucisses en rondelles épaisses.

Puis mettez le tout dans un saladier."lLa sauce " : Mélangez 3 cuilleres à soupe d'huile d'olive, 1 cuil, à café de moutarde et 2 cuil, à soupe de vinaigre. Salez et poivrez.

Arrosez la salade avec cette sauce et saupoudrez de ciboulette hachée.


Publié par carvalho maria - https://www.lesfoodies.com/1958