Poires et Pommes pochées au Vin rouge et épices

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Poires, 1 Pomme, 1/2 L de vin rouge, 2 cuillères à soupe de Miel, 15 cl d'eau, épices au choix ( Badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Poivre, Vanille )

Préparation:

Verser le vin rouge, l'eau, le miel et les épices dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

Pelez les poires, les couper en 2 si trop fermes, otez les trognons.

Les plonger dans le vin chaud et laisser cuire 20 à 30 min selon la maturité des fruits.

Retournez les fruits de temps en temps pendant la cuisson. Retirez les fruits en fin de cuisson et laissez le sirop refroidir.

Servir frais !