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Autre recette : Mousse au chocolat blanc et son ordre façon de faire le coulis de kiwis

recette Autre recette :  Mousse au chocolat blanc et son ordre façon de faire le coulis de kiwis

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de chocolat blanc1 À 2 cuillères à soupe de lait2 Blancs d'oeufs1 Pincée de sel1 Petite brique de crème liquide

Préparation:





Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde avec un peu de lait et bien mélangez pour obtenir une pâte obtenir.




Battre les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.




Montez en crème fouettez la crème liquide.




Incorporez délicatement la crème fouettée et les blancs en neige dans le chocolats fondu, puis mettre au frais quelques heures.




MA PETITE ASTUCE :


Pour le coulis il faut tout simplement mixer le kiwis (facultatif selon si les kiwis sont bien murs ou non) ajoutez aussi un peu de sucre pour que ce soit moins acide) 1 kiwi par personnes.




Publié par 2504chacha - https://www.lesfoodies.com/2504chacha