Pâtes au poivron et au chèvre

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 poivrons rouges et 1 vert600 g de pâtes (style coudes raillés ou torti)1/2 barre de chèvre type ste Maure250 g de crème fraichesel et poivreherbes de Provence huile d'olive

Préparation:

Lavez et épépiner les poivrons puis coupez-les en dès.

Les faire revenir dans une poêle (casserole) à l'huile d'olives. Faire cuire les pâtes saler et poivrer, puis mettre des herbes de provence sur les poivrons, baisser le feu et laissez cuire pendant 10 mn tout en surveillant. Les poivrons vont confir.

Egouttez les pâtes puis ajoutez le chèvre en petits morceaux sur les poivrons et la crème fraîche.

Laissez cuire 2 minute puis servir.

BOn APPETIT