Quiche sans pâte

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Oeufs1/4 De litre de lait10 Cl de crème fraîche2 Grosses cuillères à soupe de farine100 G de gruyère râpé4 Tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou encore des épinards)Sel et poivre

Préparation:

C'est très simple ! Il n'y a pas plus simple !!!

Mixer tout les ingrèdients sauf le jambon !!!

Placez un plat qui faut beurrez avant pour ne pas après la cuisson que la quiche casse.

Puis faites cuire pandant une demi-heure à 200°C.