Gratin de pommes de terre Hasselback .

Préchauffez le four th 180°C /.

Lavez et essuyez les pommes de terre, coupez les en tranches fines comme un accordéon.

Graissez un plat à gratin, disposez les pommes de terre, bien serrez pour évitez qu'elles se défassent. Versez sur les pommes de terre, de l'huile d'olive, coupez les gousses d'ail en fines lamelles, et disposez-les entre les pommes de terre.

Saupoudrer de thym , de sel et poivre.

Mettre au four pendant 20/30 min selon la grosseur des pommes de terrre.

A déguster avec une viende grillée ou un poisson.

Bon appétit !