5 feuilles de brick 1 pavé de saumon frais 6 carrés frais ail et fines herbes 1 citron (jus + zeste) Poivre
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Faites cuire le saumon soit à la vapeur, soit à l'eau, ou encore au micro-onde !
Coupez le saumon en petits morceaux et dans un bol mélangez tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette.
Il vous reste à farcir les feuilles de brick et les frire dans de l’huile bien chaude !
Simple, rapide et super bon….
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