500gr de viande hachée 1 gros oignon 1 botte de persil 5 gousses d’ail 1 œuf Sel, poivre
Pour la chapelure : 1 bol avec un œuf battu 1 bol de farine 1 bol de chapelure Huile
Hachez l’oignon et le persil. Râpez l’ail. Dans un bol mélanger la viande hachée... Lire la suite : http://assiettecoquette.over-blog.com/article-croquette-de-viande-69342898.html
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