Gâteau au café

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour le gâteau:125 g de beurre ramolli230 g de sucre semoule3 oeufs1 cc de d'essence de vanille1 cs de café instantané en poudre150 g de farine1/2 sachet de levure chimique9 cl de crème fraîche liquide
Pour le glaçage:2 cc de café instantané en poudre125 g de sucre glace20 g de beurre fondu

Préparation:

Dans un saladier, faîtes blanchir le sucre semoule avec le beurre ramolli à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit aéré.

Ajoutez un à un les oeufs en battant vigoureusement.

Délayez la vanille et le café dans une cs d'eau chaude. Rajoutez au mélange.

Incorporez à la cuillère en bois la...... Lire la suite : http://assiettecoquette.over-blog.com