Gâteau fondant aux pommes

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 pommes

1 petit verre de lait (environ 10cl)

30 gr de beurre fondu

100 gr de farine

100 gr de sucre vanillé maison

2 œufs

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel

(Beurre pour le moule)

Sucre glace

Préparation:

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Préparation :

Préchauffer le four.

Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le lait et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure et une pincé de sel. Ajouter le beurre fondu. Mélanger bien.

Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles. Mélanger les 2 pommes à la préparation précédente.

Beurrer un moule à gâteau et verser la préparation. Disposer joliment la pomme restante sur le gâteau et saupoudrer avec quelques pincés de sucre vanillé.

Enfourner durant 30 min th°5.

Laisser refroidir le gâteau, saupoudrer de sucre glace et servir !

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