Matériel :
-1 Spatule
-2 Poches à douille
-1 douille
-1 cercle de 18cm
-1 couteau à pain
▶️Pour 1 gâteau de 18 cm de diamètre et 13cm de haut, il vous faut:
➡️Pour les génoises (il en faut 2 pour obtenir une belle hauteur)
2x3 oeufs
2x125g de sucre
2x125g de farine
1x1 cuillère à soupe bombée de cacao amer
1x1 cuillère à café de poudre de vanille
2x1 sachet de levure chimique
➡️Crème pour fourrer le gâteau
100g de nutella
10cl de crème liquide à 30% de mg
350g de mascarpone
10 barres de Kinder Bueno
➡️Crème pour recouvrir le gâteau et le décorer
20cl de crème liquide à 30% de mg
400g de mascarpone
2 cuillères à soupe de cacao amer
100g de sucre
2 barres de Kinder Bueno
➡️Glaçage chocolat
10cl de crème liquide à 30% de mg
50g de chocolat noir
1 cuillère à café d'huile
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