Mise en Bouche

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Ce plateau se composait de :

- Verrines concombre, feta, menthe (recette ici)  

- Bouchées créatives en forme de fleurs avec du guacamole (recette ici) et des œufs de lompe dessus.

- Cuillères de tzatziki (recette ici) avec une rondelle de surimi dessus.

- Cuillères de ktipiti (acheté dans le commerce) avec une demi-tomate cerise dessus.

Le Ktipiti est une recette d’origine grecque. C’est une légère variante du tzatziki à base de poivrons rouges et de fromage frais.

Sympathique non ?

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