Pizza margarita

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour la pâte : 250gr de farine 12cl d’eau tiède (environ) 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 1 cc de sucre
Pour la garniture : Sauce tomate au basilic Fromage râpé (mozzarella ou gruyère) Olives

Préparation:

Diluez la levure avec un peu d’eau tiède. Mélangez la farine, le sel, le sucre et ajoutez la levure, puis l’eau. Pétrir environ 10 min pour obtenir une belle pâte homogène.

Laissez reposer 30 min.

Préchauffez votre four pour qu’il soit bien chaud.

Etalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, découpez-la dans la forme souhaitée (rectangle pour moi) étalez dessus de la sauce tomate au basilic, parsemez de fromage et d’olives.

Enfournez à four chaud th°8 pendant 20 min.

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