Roulé moelleux courgette et fromage frais

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Préparation :

Etaler le pain de mie à l’aide d’un rouleau pâtissier. Sur chaque tranche de pain de mie étaler un peu de fromage frais, râpé la courgette au dessus, rouler et envelopper dans du papier film. Réserver au frais au moins 20 min. Déballer chaque rouleau, badigeonner avec un peu de fromage frais et rouler dans un mélange de sésame et de graine de pavot. Il ne reste qu’à couper en petit tronçon, piquer de cure-dent et servir bien frais !